昨年、大好評いただいた弊社企画による「旬の食材を使ったパーティ第二弾」。
今年は泣く子も黙る食の王様「フォアグラ」です。
築地汐留のライブ・レストラン『BLUE MOOD』にて開催いたします。

BLUE MOOD の平野チーフシェフが長年の経験を生かし、思考を凝らしたこの日のためのフォアグラ料理は絶品!
様々なフォアグラを駆使したお料理に、期待が膨らみます。

フォアグラの他、秋の食材をふんだんに取り入れたお料理もご用意いたします。こちらもご期待ください。
今回は、フォアグラ料理に良く合う、卓越したワインを郵船商事様のセレクトでご用意します。

イタリアで最も重要なワインガ イドの一つ、Gambero Rosso で、
2015 年の Tre Bicchieri を受賞した白ワイン【ケヴルツ トラミネール DOC カステラー ツ 2013】(Gewürztraminer DOC Kastelaz 2013)。
他にも気軽に飲める白ワイン、エレガントなデザートワインもご用意して、皆様のお越しをお 待ちしております。
芳醇なワインと濃厚なフォアグラ! この チャンスをお見逃しなく!

お料理はフォアグラの他、秋の食材を取り入れたお料理、
ビュッフェ・スタイルでの季節のサラダ、旬なお魚を使った舟盛り!
そして、パスタ2種等のご用意がございます。合わせて、お楽しみください。

料金：￥5.000（お料理とスパークリングワイン1杯）
OPEN / START 18:00 / 19:00
ミニライブ有り！
【出演】
MAKIM： 金眞vo. 眞木修gt. 福井豊per. Mac清水per. 有瀧敬之 b　

ご予約は！
FBイベントページでの参加表明
FDS社員へのメール・口頭でのご連絡
あるは、お電話にてどうぞ。
エフ・ディ・エス（03-6278-7001）
BLUE MOOD（03-3549-6010）